🌯РУЛЕТИКИ из кабачков с творожным сыром🌯
🌯РУЛЕТИКИ из кабачков с творожным сыром🌯 Ингредиенты: 🥩Говяжий фарш - 400 г. 🧅Лук - 1 шт. 🧄Чеснок - 1 зубчик 🍅Томаты в собственном соку - 1 банка 🧂Соль, перец - по 1 ч. л. 🌿Орегано - 2 ч. л. 🌶Паприка - 1 ч. л. 🌻Растительное масло- 20 мл. 🥒Кабачок - 2 шт. 🧀Творожный сыр - 120 г. 🍋Лимонный сок - 2 ст. л. 🧀Сыр пармезан - 10 г. Приготовление: 1. Лук нарезать кубиками. Чеснок пропустить через пресс. 2. Обжарить лук, чеснок и жарить 5 мин. 3. Добавить фарш, специи и обжарить. 4. Добавить измельчённые томаты, перемешать и томить 15 мин. 5. Нарезать кабачок тонкими слоями во всю длину. 6. В творожный сыр добавить лимонный сок, орегано и перемешать. 7. На кабачок положить 2 ч. л. творожной массы и закатать в рулет. 8. В форму для запекания переложить томатный соус с фаршем. Сверху расположить рулетики из кабачков и натереть сыр. 9. Отправить в разогретую до 220С духовку на 15-20 мин. Приятного аппетита ❤