🥮ПП-ПИРОГ с лисичками и капустой🥮
🥮ПП-ПИРОГ с лисичками и капустой🥮 Ингредиенты: 🍚творог 0% 180г 🍳яйцо 2 шт 🌻масло гхи 25г 🍚мука пшеничная цельнозерновая 80г 🥣мука рисовая цельнозерновая 90г 🥄разрыхлитель 10г 🧂соль Начинка: 🍄лисички свежие 200г 🥬капуста белокочанная 100г 🧅маленькая луковица 1 шт 🌿укроп, петрушка 15г 🧂соль,перец Приготовление: Муку просеиваем. Смешиваем все ингредиенты для теста и замешиваем мягкое эластичное тесто. Так как творог бывает разной влажности,муки может понадобиться больше или меньше. Обжариваем лисички до выпаривания жидкости. Лук нарезаем мелкими кубиками, капусту нашинковываем соломкой, добавляем к грибам и тушим все вместе до готовности. Приправляем солью и перцем, добавляем мелко рубленную зелень. Часть теста распределяем по форме,формируя бортики. Выкладываем начинку в форму с тестом. Из оставшегося теста украшаем пирог сверху. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, в течении 30-40 минут. Приятного аппетита ❤