🍰 Ягодный пирог с хрустящей крошкой
🍰 Ягодный пирог с хрустящей крошкой Как насчет угощения, которое готовится быстро и исчезает с тарелки еще быстрее? 📝 Ингредиенты: Тесто: • Яйца — 2 шт. • Сахар — 100 г • Молоко — 100 мл • Растительное масло — 100 мл • Ванильный сахар — 8 г • Мука — 200 г • Разрыхлитель — 10 г Начинка: • Клубника — 150 г Крошка: • Мука — 2 ст. л. • Сахар — 2 ст. л. • Сливочное масло (холодное) — 30 г 🔥 Приготовление: 1. Яйца соедините с сахаром и ванильным сахаром, взбейте до однородной массы. 2. Влейте молоко и растительное масло, все хорошо перемешайте. 3. Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте в жидкую массу. Быстро перемешайте до получения однородного теста. 4. Вылейте тесто в форму с пергаментом и разровняйте. 5. Уложите сверху нарезанную клубнику. 6. Для крошки смешайте холодное сливочное масло с мукой и сахаром до состояния крошки, посыпьте пирог. 7. Выпекайте при 175 °C 40–45 минут до сухой шпажки. 8. Дайте пирогу немного остыть, затем аккуратно извлеките из формы. В этот пирог собраны все летние ароматы и вкусы! Подайте его к чаю и наслаждайтесь каждым кусочком. Бюджетная кухня