🥗 Салат с хрустящими баклажанами
🥗 Салат с хрустящими баклажанами Вы уже пробовали сочетание хрустящих баклажанов с нежным творожным сыром и сладким соусом чили? 📝 Ингредиенты: • Баклажан - 1 шт (200 г) • Кукурузный крахмал - 1,5 ст.л. • Помидоры - 3 шт (400 г) • Соус сладкий чили - по вкусу • Творожный сыр - 100 г • Петрушка/кинза - 1 пучок • Очищенные семечки - 1 ст.л. • Соль, перец - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте баклажан кубиками, приправьте солью и перцем, обваляйте в кукурузном крахмале. 2. Обжаривайте на растительном масле 5-7 минут до золотистой корочки. 3. Спелые помидоры нарежьте крупными кусочками. 4. Смешайте остывшие баклажаны с помидорами, творожным сыром и зеленью. 5. Заправьте соусом чили и посыпьте очищенными семечками. Попробуйте этот салат на вашем следующем ужине — он станет ярким акцентом на столе благодаря своей текстуре и неповторимому вкусу! Бюджетная кухня