Хрустящая квашеная капуста от бабушки! 🥬✨
Хрустящая квашеная капуста от бабушки! 🥬✨ Задумывались, как сделать домашнюю квашеную капусту, которая возвращает в детство? Ингредиенты: • капуста • морковь • соль Приготовление очень простое: 🔥 Приготовление: 1. Нашинкуйте капусту и натрите морковь на крупной тёрке. 2. Добавьте соль и тщательно перемните овощи руками, чтобы они начали выделять сок. 3. Переложите массу в чистую ёмкость, утрамбуйте, чтобы не осталось воздуха, и оставьте кваситься при комнатной температуре на 3-5 дней. Естественное брожение создаёт ту самую неповторимую кислинку и хруст, без всяких добавок. Каждая порция — это заряд здоровья благодаря молочнокислым бактериям, которые поддерживают кишечную флору. Сохраните этот рецепт, чтобы всегда иметь под рукой настоящую квашеную капусту! Обязательно расскажите о своих семейных секретах её приготовления в комментариях! 👇 Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!