🍪 Мягкое печенье на кефире с сахарной корочкой
🍪 Мягкое печенье на кефире с сахарной корочкой Кто сказал, что печенье должно быть сложным? Это лакомство — простейший способ порадовать себя и близких к чаю! 📝 Ингредиенты: • Мука — около 260 г • Кефир или йогурт — 100 мл • Сахар — 2 ст. л. • Растительное масло — 60 мл • Яйцо — 1 шт. • Разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой • Ваниль — по вкусу • Соль — щепотка • Сахар для посыпки — 1,5 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске соединяем яйцо, соль, сахар и ваниль. Затем добавляем кефир и растительное масло, тщательно перемешиваем. 2. Вводим разрыхлитель и постепенно, небольшими порциями, добавляем муку. Замешиваем мягкое тесто. 3. Раскатываем тесто в пласт толщиной около 1 см, посыпаем сахаром и нарезаем квадратиками. 4. Выкладываем нарезанные кусочки на противень с небольшими промежутками и выпекаем при температуре 180 °C около 15 минут, учитывая особенности своей духовки. Остужаем. Нежное печенье с хрустящей сахарной корочкой идеально дополнит ваш вечер. Соберите друзей и наслаждайтесь! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!