🧀 Сырный суп с фрикадельками
🧀 Сырный суп с фрикадельками 📝 Ингредиенты: Фарш Шампиньоны - 120 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Картофель - 4 шт Соль/перец Плавленый сыр - 90 гр Зелень Вермишель 🔥 Приготовление: 1. Картофель мелко нарезать и поставить вариться. 2. Сформировать мини-шарики из фарша с солью и перцем и добавить к картофелю. Варить до готовности на среднем огне. 3. Обжарить лук с морковью до золотистости и добавить в суп. 4. Обжарить шампиньоны и добавить вместе с вермишелью в суп. 5. Всыпать плавленый сыр, помешивать до полного растворения. Посолить и поперчить по вкусу. 6. В конце добавить мелко нарезанную зелень.
1 045 просмотров