🍎 ПИРОГ С МАНКОЙ И ЯБЛОКАМИ — НЕЖНЫЙ, СОЧНЫЙ И ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ! 😍
🍎 ПИРОГ С МАНКОЙ И ЯБЛОКАМИ — НЕЖНЫЙ, СОЧНЫЙ И ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ! 😍 Воздушный манник на кефире с ароматными яблоками! Готовится из самых простых продуктов, а получается невероятно вкусным. Идеальный пирог к домашнему чаепитию! ☕ 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: Кефир — 250 мл Манная крупа — 200 г Сахар — 150 г Сливочное масло — 80 г Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — ¼ ч. л. 🍏 Для начинки: Сахар — 80 г Душистые яблоки — 1–2 шт. Лимонный сок — 2 ст. л. 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Готовим начинку. Яблоки очистите от семян и нарежьте средними ломтиками. Выложите в сотейник, добавьте сахар и лимонный сок. Тушите на среднем огне 5–10 минут, помешивая. Дайте остыть. 2. Подготавливаем манку. Залейте манную крупу кефиром комнатной температуры, перемешайте и оставьте набухать на 40 минут. 3. Замешиваем тесто. Взбейте яйца с сахаром до пышности. Добавьте мягкое сливочное масло и снова взбейте. Соедините с набухшей манкой, разрыхлителем и солью. Перемешайте до однородности. 4. Добавляем яблоки. Выложите остывшую начинку в тесто и аккуратно перемешайте. 5. Выпекаем. Переложите тесто в смазанную маслом форму диаметром 18–20 см. Выпекайте при 180 °C около 35–40 минут до румяной корочки. 6. Подаём. Дайте пирогу немного остыть, нарежьте на кусочки и подавайте к чаю. ☕ 💡 Совет: Проверяйте готовность деревянной шпажкой — она должна выходить из пирога без сырого теста. ❤️ Сохраните рецепт, чтобы не потерять! А вы любите манник с яблоками или предпочитаете классический без начинки? 🍎