Кабачки у меня растут как на дрожжах — поэтому едим их и на завтрак, и на ужин! Ещё и с...
Кабачки у меня растут как на дрожжах — поэтому едим их и на завтрак, и на ужин! Ещё и соседей подкармливаю 😀 Рецепт прост, как яичница 👇🏼 Кабачковые оладьи с креветками и сливочным сыром Нужно: 2 кабачка, яйцо, 2 ст. л. муки, соль, перец, 200 г креветок, 2 зубчика чеснока, сливочное масло, сливочный сыр. Кабачки натираем на тёрке, солим, перчим, добавляем яйцо и муку. На сковороду капаем масло, размазываем по всей поверхности и выкладываем кабачковую смесь — обжариваем оладушки. На отдельной сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем чеснок. Креветки чистим, удаляем кишечную вену и разрезаем пополам — так их получается больше, да и закручиваются они красивее 🙂 Когда всё готово — на оладушки намазываем сливочный сыр, сверху выкладываем креветки. Это, кстати, готовая «тарелочка»: белок (креветки, яйцо), овощи (кабачок), немного углеводов (мука) и полезный жир (масло, сыр). Вкусно и сбалансированно, без заморочек 🙂 #готовимвместе