🧅 Маринованный лук и сыр — 17 августа 2026 г. в 06:51:27.108
🧅 Маринованный лук и сыр Вот смотрите, простой сыр на бутерброде — это вкусно. Домашний сыр на бутерброде — это ооочень вкусно! Но иногда хочется чего-то... эдакого. Чтобы выглядело красиво и вкус был ярким. Я нашла идеальную и неожиданную пару к нашему нежному Адыгейскому сыру. Это маринованный красный лук. Ого, представляете?! По этому рецепту он получается сладким, хрустящим и фантастически красивого розового цвета. 🌸 Нам нужно: - Красный лук — 2 средние луковицы. - Вода (кипяток) — 200 мл. - Уксус 9% (или яблочный) — 4 ст. л. - Сахар — 2 ст. л. (с горкой). - Соль — 1 ч. л. Приготовление за 15 минут: - Лук режем тонкими полукольцами (чем тоньше, тем вкуснее!). - В баночке смешиваем кипяток, сахар, соль и уксус. Мешаем, пока сахар не растворится. - Заливаем лук этим горячим маринадом. - Закрываем крышкой и оставляем на столе до полного остывания. Всё! Когда он остынет, он станет мягким, но хрустящим, и окрасится в неоново-розовый цвет. Положите ломтик вашего домашнего сыра на хлеб, а сверху этот лучок. Это неверояяяяяятно вкусно! В холодильнике такая баночка хранится неделю (но съедается за день) ❤️ Кто попробует сделать? Пишите в комментарии