Вяленые томаты🍅 — 12 июля 2026 г. в 14:15:13.129
Вяленые томаты🍅 🥫Ингредиенты (на банку 250 мл): 🍅Томаты сливовидные - 1 кг; 🍅Оливковое масло - 200 мл; 🍅Итальянские травы - 2 ч.л; 🍅Соль - 1 ч.л; 🍅Сахар - 1 ст.л; 🍅Сушеный розмарин - 1 ч.л; 🍅Чеснок- 4 зубчика; 🥫Приготовление: 1. Помидоры небольшого размера моем, обсушиваем и разрезаем пополам (У крупных помидор сердцевину можно удалить ложкой); 2. Выкладываем в глубокую ёмкость, добавляем соль, сахар, итальянские травы и перемешиваем; 3. Выкладываем на решётку, убираем в аэрогриль и готовим на режиме «Дегидратор» 8 часов. (Можно приготовить в сушилке для овощей); 4. В ковшике разогреваем оливковое масло (можно 50 на 50 с подсолнечным), до теплого состояния, не доводя до кипения; 5. В стерилизованную банку слоями выкладываем вяленые томаты, сушеный розмарин, чеснок пластинками, и заливаем маслом так, чтобы томаты были полностью им покрыты. Закрываем крышкой и даем полностью остыть. 🍅По этому рецепту вяленые томаты получатся намного вкуснее и дешевле магазинных! Хранить можно до 6 месяцев, но обычно съедаются они намного быстрее! Приятного аппетита! Делись рецептом с друзьями! Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄