Лаймовый ликёр🍋🟩
Лаймовый ликёр🍋🟩 Архив 2024 года 🔪Ингредиенты: 🍋🟩Лайм – 4 шт; 🍋🟩Водка – 0,7 л; 🍋🟩Мёд/Сахарный сироп – 60 мл; 🍋🟩Корень имбиря – 15 г(не обязательно). 🔪Приготовление: 🍋🟩Лаймы залить кипятком, промыть в проточной воде и вытереть насухо, чтобы полностью удалить магазинный воск. 🍋🟩Овощечисткой снять цедру и срезать альбедо(белую часть кожуры), чтобы не было горечи. 🍋🟩Цедру и нарезанный имбирь закинуть в стеклянную банку, выдавить сок из лаймов. Для смягчения вкуса добавить 3 столовых ложки жидкого мёда или сахарного сиропа. Залить водкой, плотно закрыть и перемешать. 🍋🟩Убрать в тёмное место на 7-10 дней. Раз в сутки встряхивать. 🍋🟩Процедить через сито. 🍋🟩При желании можно дополнительно подсластить напиток сахарным сиропом для снижения крепости. Для сиропа: смешать в кастрюле воду и сахар 1:1, довести до кипения, варить 3 минуты на слабом огне, снимая пену, затем снять с плиты, охладить до комнатной температуры и влить в настой. 🍋🟩Перемешать, разлить по бутылкам, охладить и можно наслаждаться! 🔞Больше рецептов 18+ в моём ТГК Употребляйте в меру, под хорошую закуску. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Делись рецептом с друзьями! Подписывайся на 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐕𝐈𝐁𝐄