Шоколадный кекс в кружке за 3 минуты 🍫
Шоколадный кекс в кружке за 3 минуты 🍫 Вечером иногда хочется не ужинать правильно, не проявлять силу воли, а просто съесть что-то вкусное к чаю. На такие случаи хорошо иметь быстрый вариант десерта без сахара и без большой готовки: шоколадный кекс в кружке готовится за пару минут, не требует формы, миксера и горы посуды, а ощущение даёт именно то самое — маленькая домашняя вкусняшка без срыва и чувства вины. Что нужно на 1 порцию: 🥚 яйцо — 1 шт. 🥥 кокосовая мука — 1 ст. л. 🍫 какао — 1 ч. л. с горкой 🥄 сметана или греческий йогурт — 1 ст. л. 🧈 растопленное сливочное или кокосовое масло — 1 ч. л. ✨ разрыхлитель — ¼ ч. л. 🤎 корица — щепотка 🍬 подсластитель — по вкусу 🧂 щепотка соли Как готовить: Смешайте в кружке яйцо, сметану, масло и подсластитель. Добавьте кокосовую муку, какао, разрыхлитель, корицу и соль. Хорошо перемешайте вилкой, чтобы не было комочков. Поставьте в микроволновку на **1,5–2 минуты**. Если микроволновки нет, можно перелить тесто в маленькую форму и запечь в духовке **10–12 минут при 180°C**. Сверху можно добавить: 🍓 ягоды 🥣 ложку греческого йогурта 🥥 кокосовые сливки 🍫 немного тёртого горького шоколада 🤎 щепотку корицы Получается мягкий шоколадный кекс, который спасает вечер без булки, особенно в ПМС. Иногда маленькая вкусняшка по плану лучше, чем большой срыв без плана 😄