Тирамису с копченой уткой, московские маффины и вино из одуванчиков: главные гастрономи... — 12 июля 2026 г. в 09:21:46.900
Тирамису с копченой уткой, московские маффины и вино из одуванчиков: главные гастрономические события недели Do Immigration (ул. Восстания 24/27, второй двор, пространство «Флигель») Один из старейших винных баров устраивает выставку по мотивам романа Рэя Брэдбери «Вино из одуванчиков». Художники обратились к собственным историям и воспоминаниям и представили размышления о событиях и открытиях, которые когда-то изменили их взгляд на мир. 12 июля в 18:00 стартует вернисаж, где можно будет лично познакомиться с творцами, поднять бокал игристого и купить понравившуюся работу. Co‑op Garage (ул. Гороховая, 47с2) «Дело — дрянь»! Столичный бар IF Sucks от группы Cream Soda едет с гастролями в Петербург. С 11 по 16 июля в «закрытом клубе» Co‑op Garage во дворе на Гороховой пробуем фирменные «ифмаффины»: с хрустящей курицей, острым медом, маринованными огурцами и японским майонезом или «изи фрэш» с говяжьим бифштексом, лангустами и крыжовником. Главное — прийти голодным, пройти фэйс-контроль и уболтать на пиво местного фэйсера Пита. А 12 июля здесь прогремит вечеринка с диджей-сетами от команды «Ствола» и московских гостей. Reborn (пр. Добролюбова 11) 16 июля в 19:00 в ресторане DuoBand пройдет первый ужин серии «В центре огня» в шести актах. Шеф Андрей Ковалев будет петь оды премиальному мясу. На старт — приветственный бокал шампанского в компании хумуса, мухаммары и бабагануша. Затем в ход пойдет говядина вагю на обжаренной бриоши с кремом из фуа-гра и сашими из рибая с черной икрой . На экваторе вечера шеф лично презентует веллингтон и разделет рибай на кости — и подаст с узбекскими томатами с красным луком и жареным картофелем с лисичками. Гранд-финал — тирамису с копченой уткой и горьким шоколадом от маэстро Стаса Пауля. «Пикник семьи Каневских» в Smoke BBQ (ул. Лодейнопольская, 5Б) Отцы и дети — вместе на кухне! Команда ресторанной группы Dreamteam устраивает большой семейный ужин в петроградском Smoke BBQ, 18 и 19 июля с 12:00 до 22:00. Двор ресторана преобразуют в дачную площадку с шезлонгами, детскими мастер-классами, живой музыкой, барбекю и гриль станциями. У руля в этот день — шефы Дмитрий и Алексей Каневские, отец и сын. Дмитрий работал при посольстве в Бирме, в Барселоне, 20 лет возглавлял кухню в московском ресторане «Царская Охота», а Алексей — бренд-шеф ресторана Smoke BBQ и бессменный участник шоу «Повара на колесах». Больше событий — в новом выпуске ресторанного дайджеста! MAX | VK