Ужин по мотивам цветов, грибной рынок с фермерами и новое меню в модном шампань-бистро:...
Ужин по мотивам цветов, грибной рынок с фермерами и новое меню в модном шампань-бистро: главные гастрономические события недели Percorso (пр. Вознесенский, 1) Это романтично! 26 сентября в 19:00 в ресторане Percorso при отеле Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg пройдет флористический ужин «Цветочная симфония». Шеф Лука Де Астис вдохновился символикой и сезонностью разных цветов и придумал пять блюд: бессмертник — желтохвост с копченым на ромашке бер-бланом, роза — ризотто с лангустинами и ферментированным лимоном, физалис — запеченный сибас с фенхелем и соусом юдзу, хризантема — телячья щека с глазированными каштанами и соусом жу на основе Бароло Кинато. На десерт: подсолнух — медовый мусс с карамелизированными семенами подсолнечника и кефирным мороженым. К концу вечера для каждого гостя соберут композицию из селекционных цветов, ее можно будет забрать с собой, как и другие подарки от партнеров отеля. Бронь по номеру: +7 (812) 339-80-00. POOOL (ул. Фонтанная, 1) Шеф и основатель модного шампань-бистро Владимир Чистяков обновил меню! Пробуем попкорн из креветок (залетает за милую душу!), зеленый салат с шисо и дачный нисуаз с запеченным баклажаном. На горячее — конкилье ригате с морепродуктами, королевские креветки с травами, гребешки с картофельным пюре и целый запеченный сибас. В разделе десертов ловим панна-котту с желе из шампанского и ягодами — еще один повод не останавливаться на достигнутом и заказать очередной бокал шампани. Грибной Рынок выходного дня (Севкабель Порт, Кожевенная линия, 40 (УКТ)) Срочный сбор! Команда #ОНИПОЖРАТЬЛЮБЯТ созывает в Севкабель Порт 26-27 сентября (11:00-22:00) на тихую охоту, — отменяем тоску по лету и отправляемся гулять по сосновым борам с лукошками! По доброй традиции ходим по рынку и находим лучшее для себя, рассаживаемся за длинным столом и наслаждаемся лакомствами. В программе — вся грибница удовольствий: местные фермеры и локальные производители соберутся на одной площадке, чтобы вы собрали в лукошко песто, сыры, колбасы и не только. Будут грибные спешлы, гирос и паста с грибами, грибной какао, трюфельное масло и даже фотозона из вешенок. А на самом рынке пройдет розыгрыш на лучший грибной костюм. Вход свободный. Больше событий — в новом дайджесте на сайте Собака.ru MAX | VK