Вечер у камина, ужин с фермерами и греческое застолье с мамой шефа: главные гастрономич...
Вечер у камина, ужин с фермерами и греческое застолье с мамой шефа: главные гастрономические события недели «Сад» (ул. Большая Зеленина, 23А) Открываем сезон уютных вечеров в «Саду» у камина! Шеф Хайбула Арсланов обновил меню и сыграл с фермерскими продуктами. Идем на нежное каре ягненка, паккери с томленой уткой, осьминога на гриле, яркий горский суп, согревающий бульон с пирожком. Никакой осенней хандры при таком раскладе быть не должно. Дачный клуб «Суббота» (Поселок Комарово, Кавалерийская улица, 4/4И) Ужин на свежем воздухе (на 40 человек!) устраивает команда нового хот-спота в Комарово. 22 сентября в 19:00 в ДК «Суббота» приедет комьюнити фермы «Жили-растили» с основателем Алексеем Садовым, чтобы создать дачный вайб на террасе у здания Дома творчества писателей. Шеф Евгений Кондратенко представит спешл-блюда из фермерских продуктов (их специально собирали в поле): встречаем чипсы из кейла с фундучной дуккой, карамелизованную мини-морковь с ромашкой, маринованные стебли мангольда с ремесленной страчателлой, голубец из савойской капусты, карпатку с заварным кремом и теплой сливой. Билеты — по ссылке. Poly (ул. Белинского, 11) Греческое семейное застолье вместе с мамой шефа — это мило! 24 сентября в 19:00 Илья Елефтериади приглашает на семейный ужин в ресторан Poly. В планах шесть курсов блюд, настоящая греческая музыка, танцы и, конечно, битье тарелок. Мама Ильи будет готовить вместе с сыном, делиться семейными рецептами и угощать фирменными маринадами, которые в семье делают по аутентичным рецептам. Билеты — по ссылке. Больше событий — в новом дайджесте на сайте Собака.ru MAX | VK