🥒 Кабачковые рулетики с тунцом и маринованным луком — 23 августа 2026 г. в 16:00:17.718
🥒 Кабачковые рулетики с тунцом и маринованным луком Вы точно не сможете устоять перед этими аппетитными и яркими рулетиками! 📝 Ингредиенты: • Кабачок или цукини • Тунец в консерве • Лук (предпочтительно красный) • Столовый или яблочный уксус - 1 ч.л. • Творожный сыр • Петрушка • Лимонный перец (по желанию) • Оливковое масло 🔥 Приготовление: 1. Сначала маринуем лук. Для этого смешайте кипяченую воду (200 мл) с уксусом, добавьте по половине чайной ложки соли и сахара. 2. Положите тонко нарезанный лук в маринад на 15 минут. 3. Кабачок нарежьте ломтиками толщиной около 0,5 см и обжарьте на сковороде или гриле с обеих сторон до золотистой корочки. 4. В миске смешайте кусочки тунца, творожный сыр, мелко нарезанный маринованный лук и петрушку. Приправьте смесь солью и, если используете, лимонным перцем. 5. Выложите начинку на край каждого ломтика кабачка и аккуратно сверните в рулетик. 6. Подавайте рулетики, посыпав их кунжутом или другой хрустящей добавкой для текстуры. Эти кабачковые рулетики станут настоящим украшением вашего праздничного стола! Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! 🍝 Что на ужин?