Хрустящие Драники с Белковой Карбонарой 🥔
Хрустящие Драники с Белковой Карбонарой 🥔 Мгновенное наслаждение хрустом и нежностью в каждом кусочке! 📌 Ингредиенты: Картофель — 200 г, Яйцо — 1 шт., Лук — 100 г, Соль — по вкусу. Ветчина индейки — 120 г, Творог 5% — 180 г, Яйцо — 1 шт., Сода — 1/4 ч. л., Соль и Перец — по вкусу. Приготовление: Натрите картофель и лук, отожмите лишнюю жидкость. Смешайте с яйцом и солью. Жарьте драники на разогретой сковороде до хрустящей корочки. Для соуса: нарежьте ветчину, слегка прогрейте. Творог, яйцо, соду, соль, перец пробейте блендером до гладкости. Добавьте к ветчине, прогрейте на слабом огне до кремовой текстуры, постоянно помешивая. Выложите горячие драники и полейте соусом Карбонара. Приготовьте этот шедевр и подарите себе истинное гастрономическое удовольствие! ✨