Кремовая Соба с Яйцом и Грибами 🍜
Кремовая Соба с Яйцом и Грибами 🍜 Идеальный ужин, готовый за 15 минут! 📌 Ингредиенты: * варёные яйца — 2 шт. * яичный белок — 1 шт. * лапша соба — 50 г * чили-масло — 1 ч. л. * рисовый уксус — 2 ч. л. * чеснок — 2–3 зубчика * жареный кунжут — 1 ст. л. * зелёный лук — 2–3 ст. л. * шампиньоны — 1 стакан * соль — по вкусу * вода от варки лапши — по необходимости 🍝 Приготовление: Сварите соба, немного воды оставьте. Шампиньоны обжарьте на сухой сковороде. В блендере смешайте варёные яйца, белок, чеснок, чили-масло, уксус, соль и часть воды от лапши до кремового соуса. Соедините соба с соусом, грибами, зелёным луком и кунжутом. По желанию добавьте ещё чили-масло. Насладитесь этим богатым вкусом и ощутите прилив энергии!
23 просмотров