Чизкейк Сан-Себастьян — 13 июля 2026 г. в 15:17:49.065
Чизкейк Сан-Себастьян Нежный чизкейк с тёмной карамельной корочкой 🍮 Ингредиенты (6 порций): • сливочный сыр • сахар • яйца • сливки • мука 1️⃣ Разогрейте духовку до 220°C. 2️⃣ Взбейте сливочный сыр с сахаром до однородности. 3️⃣ Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать. 4️⃣ Вмешайте сливки и немного муки. 5️⃣ Вылейте тесто в форму, выстланную силиконизированным пергаментом. 6️⃣ Выпекайте до появления тёмной карамельной корочки, около 40 минут. 7️⃣ Остудите и подавайте. Совет: используйте силиконизированный пергамент — он не прилипает, выдерживает высокую температуру и облегчает извлечение чизкейка из формы.
197 просмотров