Капустный пирог 🥧
Капустный пирог 🥧 Ингредиенты: Для начинки: ½ кочана капусты 1 луковица 1 морковь Соль, перец, растительное масло Для теста: Кефир — 400 мл Яйца — 6 шт Мука — 400 г Растительное масло — 8 ст. л. Соль и сода — по 1 ч. л. Приготовление: Обжариваем лук и морковь, добавляем капусту, соль и перец. Тушим до полуготовности и остужаем. Смешиваем кефир, яйца, соль и соду. Постепенно добавляем муку, затем масло. В форму выливаем половину теста, выкладываем начинку и закрываем оставшимся тестом. По желанию посыпаем кунжутом и выпекаем при 180° около 40 минут.
240 просмотров