Дача | Огород | Сад | Огурцы | Помидоры | Соленья | Варенья | Грибы | Советы | дачники | Дачницы
Маркетинг · 6 октября 2026 г.
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ Эти помидоры получаются сочными, ароматными и с приятным кисло-сладким вкусом. Двойная заливка делает рецепт простым и надежным, а маринад отлично подчеркивает вкус томатов. Ингредиенты На 3 банки объемом 1 л Помидоры — сколько войдет в банки Маринад Вода — 1, 5 л Соль — 1 ст. л. с горкой Сахар — 200 г Лавровый лист — 3 шт. Черный перец горошком — 5 шт. Душистый перец — по желанию Гвоздика — 3 бутона Семена укропа — 1/2 ч. л. Уксус 9% столовый — 100 мл Приготовление 1. Помидоры тщательно вымойте и плотно уложите в стерилизованные банки. 2. Залейте банки кипятком до самого верха, накройте стерилизованными крышками и оставьте до полного остывания. 3. Слейте воду в кастрюлю. 4. Добавьте соль, сахар, лавровый лист, черный перец горошком, по желанию душистый перец, гвоздику и семена укропа. 5. Доведите маринад до кипения, затем влейте уксус 9% и сразу снимите с огня. 6. Залейте помидоры кипящим маринадом до самого верха. 7. Герметично закатайте банки стерилизованными крышками. 8. Переверните банки вверх дном, укутайте теплым одеялом и оставьте до полного остывания. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ САЛАТЫ РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ ОГОРОД