Дача | Огород | Сад | Огурцы | Помидоры | Соленья | Варенья | Грибы | Советы | дачники | Дачницы
Маркетинг · 1 ноября 2026 г.
ПОМИДОРЫ БЕЗ УКСУСА НА ЗИМУ — НЕЖНЫЕ, СЛАДКОВАТЫЕ И ТАКИЕ ВКУСНЫЕ, ЧТО БАНКИ УХОДЯТ ПЕР...
ПОМИДОРЫ БЕЗ УКСУСА НА ЗИМУ — НЕЖНЫЕ, СЛАДКОВАТЫЕ И ТАКИЕ ВКУСНЫЕ, ЧТО БАНКИ УХОДЯТ ПЕРВЫМИ! Эти помидоры готовятся без уксуса и получаются мягкими, ароматными, с приятным сладковатым вкусом. Отличный вариант домашней заготовки для тех, кто предпочитает маринады с лимонной кислотой. Ингредиенты На 3-литровую банку Помидоры — сколько поместится в банку Сахар — 5 ст. л. с горкой Соль — 2 ст. л. без горки Лимонная кислота — 1 ч. л. Чеснок — 2–3 зубчика Перец горошком — по вкусу Гвоздика — по вкусу Корица кусочками — по вкусу Приготовление Простерилизуйте банки и крышки. На дно каждой банки положите чеснок, перец горошком, гвоздику и несколько кусочков корицы. Плотно уложите в банки вымытые помидоры. Залейте банки кипятком, накройте стерильными крышками и оставьте до полного остывания. Слейте воду в кастрюлю. В каждую 3-литровую банку всыпьте 5 ст. л. сахара с горкой, 2 ст. л. соли без горки и 1 ч. л. лимонной кислоты. Снова залейте банки кипятком до самого верха и сразу герметично закатайте стерильными крышками. Переверните банки вверх дном, укутайте теплым одеялом и оставьте до полного остывания.