Дача | Огород | Сад | Огурцы | Помидоры | Соленья | Варенья | Грибы | Советы | дачники | Дачницы
Маркетинг · 9 октября 2026 г.
ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ, КОТОРЫЕ ВСЕГДА ПОЛУЧАЮТСЯ! ПРОСТОЙ И ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ
ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ, КОТОРЫЕ ВСЕГДА ПОЛУЧАЮТСЯ! ПРОСТОЙ И ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ Эти огурцы получаются плотными, ароматными и по-настоящему хрустящими. Лимонная кислота делает вкус мягким и сбалансированным, а сам рецепт отлично подходит для заготовок на зиму. Ингредиенты Для маринада на одну 3-литровую банку Соль — 2 ст. л. Сахар — 5 ст. л. Лимонная кислота — 1, 5 ч. л. На каждую 1-литровую банку Огурцы Зонтик укропа — 1 шт. Лист хрена — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Черный перец горошком — 2–3 шт. Листья черной смородины — 2 шт. Лавровый лист — 1 шт. Приготовление 1. В подготовленные стерилизованные банки положите зонтик укропа, лист хрена, чеснок, черный перец горошком, листья черной смородины и лавровый лист. 2. Плотно заполните банки подготовленными огурцами. 3. Залейте огурцы кипятком и оставьте на 10–15 минут. Затем воду слейте и повторите заливку кипятком еще раз, снова выдержав 10–15 минут. После этого воду полностью слейте. 4. Для маринада доведите до кипения воду, добавьте соль, сахар и лимонную кислоту. Хорошо размешайте до полного растворения ингредиентов. 5. Кипящим маринадом сразу залейте огурцы до самого верха. 6. Герметично закатайте банки, переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ САЛАТЫ РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ ОГОРОД