Д

Дача | Огород | Сад | Огурцы | Помидоры | Соленья | Варенья | Грибы | Советы | дачники | Дачницы

Хобби и творчество · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ — ХРУСТЯЩИЕ, АРОМАТНЫЕ И ТАКИЕ ВКУСНЫЕ, ЧТО Д...

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ — ХРУСТЯЩИЕ, АРОМАТНЫЕ И ТАКИЕ ВКУСНЫЕ, ЧТО ДЕТИ ПРОСЯТ ЕЩЕ Эти маринованные огурчики получаются хрустящими, ароматными и с приятным сбалансированным вкусом. Простой рецепт отлично подходит для домашних заготовок и радует прекрасным результатом. Ингредиенты Огурцы Соль — 2 столовые ложки, маринад рассчитан на 3-литровую банку Сахар — 5 столовых ложек, маринад рассчитан на 3-литровую банку Лимонная кислота — 1, 5 чайной ложки, маринад рассчитан на 3-литровую банку Зонтик укропа — 1 шт. на 1-литровую банку Лист хрена — 1 шт. на 1-литровую банку Чеснок — 2 зубчика на 1-литровую банку Черный перец горошком — 2-3 шт. на 1-литровую банку Листики смородины — 2 шт. на 1-литровую банку Лавровый лист — 1 шт. на 1-литровую банку Приготовление Для приготовления используйте 3 банки объемом 1 литр вместо одной 3-литровой. На дно каждой 1-литровой банки положите 1 зонтик укропа, 1 лист хрена, 2 зубчика чеснока, 2-3 горошины черного перца, 2 листика смородины и 1 лавровый лист. Плотно наполните банки огурцами. Залейте огурцы кипятком и оставьте на 10 минут, затем слейте воду. Снова залейте огурцы кипятком и оставьте на 10-15 минут. Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль, сахар и лимонную кислоту, затем доведите маринад до кипения. Залейте огурцы кипящим маринадом. Закатайте банки и укройте до полного остывания.