Кабачковый десант: можно ли в августе посадить этих зеленых захватчиков?
Кабачковый десант: можно ли в августе посадить этих зеленых захватчиков? Лето перевалило за экватор. Вы уже наелись шашлыков, слегка устали от бесконечного полива помидоров, которые ведут себя как капризные примадонны, и морально готовитесь к сезону закруток. И тут вы смотрите на свой огород. А там — проплешина. Или место освободилось после того, как редиска ушла на пенсию еще в июне. В голове возникает опасный вопрос: а можно ли посадить кабачки в августе? Спойлер: да. Но это будет не ленивое лежание в гамаке с лимонадом, а полноценный кабацко-десантный рейд. Давайте честно. Когда соседка тетя Зина говорит, что сажать нужно строго 1 мая в валенках и под аккомпанемент народных примет, она немного лукавит. Природе плевать на календарь, ей важны градусы почвы. Чтобы семена успешно плюхнулись в землю и сказали «Здравствуй, вторая молодость!», почва должна быть теплой (градусов 20–22 вполне хватит), а до первых серьезных заморозков должно оставаться хотя бы 45–50 дней. Так что ответ на вопрос, можно посадить кабачки в августе, звучит обнадеживающе: если у вас август только начался или даже середина, а синоптики не обещают ледяной дождь на следующей неделе — полный вперед! Но прежде чем бежать в сарай за семенами, давайте оценим риски. Августовский кабачок — это вам не майский лежебока. Это спринтер перед Олимпиадой. Ему некогда три недели думать о смысле жизни в земле, он должен выскочить, выпустить два настоящих листа и немедленно начать цвести, пока Джек Мороз не пришел за его тыквенной душой. Чтобы операция по внедрению прошла успешно, соблюдайте инструкцию для отчаянных: * Выбирайте правильный сорт. Забудьте про гигантские экземпляры, которыми можно обороняться от грабителей. Вам нужны ультраранние гибриды. Сорта со сроком созревания 35–40 дней — ваши лучшие друзья. Если на пакетике написано «Готов через 60 дней» — закрывайте пакетик и идите пить чай, осенью вы найдете там один грустный огрызок. * Только рассадой, никаких нежностей. Если просто кинуть семечко в сухую августовскую землю, оно решит, что наступила пустыня-2026, и совершит харакири прямо в оболочке. Наш план таков: замачиваем семена во влажной ткани на сутки, ждем корешок и сажаем в стаканчики. На грядку отправляем уже окрепшего бойца возрастом 10–14 дней. Он сразу возьмет низкий старт. * Вода, вода, кругом вода. Августовская земля обычно тверда, как вчерашний пряник. Перед посадкой лунку нужно пролить хорошенько, можно даже устроить болото. Кабачок пьет больше, чем гости на свадьбе. Пересыхание земли для него равносильно концу света. Мульчируйте почву скошенной травой или соломой, иначе будете бегать с лейкой чаще, чем проверять ленту новостей. * Дайте ему солнцезащитный крем. Молодая рассада, привыкшая к подоконнику, сгорит на солнце быстрее, чем турист из Архангельска в Сочи в полдень. Первое время притеняйте ее обрезанными пятилитровками без дна или агроволокном. * Утеплите корни. Ночи в конце августа могут стать прохладными. Киньте под куст черную пленку или кусок толя — они будут держать тепло у корней, и метаболизм растения не замедлится. Главный страх всех садоводов: взойдет, но замерзнет. Спокойствие! Кабачок — парень крепкий. Взрослые листья он, конечно, сбросит при первом минусе, но завязи продолжат зреть даже при +8…+10 градусах. Более того, конец лета и начало осени — идеальное время для этого овоща. Жара спадает, главный враг — паутинный клещ — начинает сходить с ума от холода и теряет аппетит, ложная мучнистая роса тоже предпочитает более душные месяцы. Ваш августовский кабачок будет расти в экологическом вакууме, где почти нет вредителей. Чистый, гладкий, счастливый. Так что на главный вопрос — можно ли в августе посадить кабачки — отвечаем утвердительно. Это отличный способ утилизировать компостную кучу (эти ребята обожают жирную землю) и обеспечить себя урожаем тогда, когда все соседи уже сожгли мангалы и ушли смотреть телевизор. Пока они ищут свои резиновые сапоги, вы будете жарить свежие, хрустящие колечки.