ДЖЕМ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ И АРБУЗОМ
ДЖЕМ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ И АРБУЗОМ Ингредиенты: 1 кг кр. смородины 1 кг мякоти арбуза 1 кг сахара Приготовление: Смородину подготовить, перебрать. Арбуз нарезать кусочками. Затем хорошо перетереть смородину с сахаром и добавить кусочки арбуза. Все перемешать, поставить на огонь и варить 35 мин. Слегка остудить полученную массу, протереть через сито и довести до кипения. Разложить джем в банки и закрыть крышками. Хранить в прохладном месте.