МАРИНОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С ЯБЛОКАМИ И ЧЕСНОКОМ
МАРИНОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С ЯБЛОКАМИ И ЧЕСНОКОМ Ингредиенты: (на 1 литр жидкости) - 50 гр.сахара - 30 гр.соли - 100 груксуса и специи по вкусу (гвоздика, душ. горошек, черный гор., укроп и чеснок.) Приготовление: Яблоки, помидоры и чеснок укладываю в банки и заливаю кипятком, замеряю жидкость, сливаю и добавляю соль и сахар и снова кипячу, заливаю банки и сливаю еще раз и ставлю на огонь - как закипит, вливаю уксус и заливаю последний раз (третий), закатываю, укрываю - пусть стоят до охлаждения.
165 просмотров