🥚 Яичные маффины: идеальный ПП-завтрак — 17 мая 2026 г. в 06:10:45.605
🥚 Яичные маффины: идеальный ПП-завтрак Это быстрое, полезное и яркое блюдо, которое готовится буквально за 20 минут. Отличная альтернатива обычной яичнице! 🛒 Ингредиенты (на 1-2 порции): ▪️Яйца — 2 шт. ▪️Брокколи — 30 г (свежая или размороженная) ▪️Сыр (любой твердый) — 20 г ▪️Соль, перец — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 1. Брокколи разберите на мелкие соцветия. Сыр натрите на мелкой или средней терке. 2. В глубокой миске взбейте яйца вилкой с солью и специями. Добавьте тертый сыр и перемешайте. 3. В силиконовые или бумажные формочки для маффинов выложите кусочки брокколи. Залейте их яично-сырной смесью (заполняйте примерно на 2/3, так как маффины немного поднимутся). 4. Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 15 минут. 💡 Совет: Чтобы завтрак был еще сытнее, в маффины можно добавить мелко нарезанную ветчину, болгарский перец или помидоры черри. Приятного аппетита! 🥦🧀