ДП

Даша: пеку, вышиваю, читаю

Хобби и творчество · 5 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

Чечевичные оладьи 🥞

Чечевичные оладьи 🥞 Ингредиенты: · Чечевица — 100 г · Яйцо — 1 шт. · Соль — по вкусу · Вода — 200 мл (для замачивания) 👩‍🍳 Как готовить: 1. Чечевицу промыть, залить водой (200 мл) и оставить на ночь. Вода должна полностью покрыть чечевицу. 2. Утром — воду не сливать! Всё вместе переложить в чашу блендера. 3. Добавить яйцо и соль, взбить до однородной, пастообразной массы. Консистенция будет напоминать жидковатое тесто для оладий — это нормально. 4. Оставить массу на 10 минут — она немного набухнет и станет более плотной. Это важный шаг, чтобы оладьи не разваливались. 5. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. 6. Выкладывать оладьи ложкой, обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.