ДВУХСЛОЙНЫЙ ЧИЗКЕЙК САН-СЕБЯСТЬЯН
ДВУХСЛОЙНЫЙ ЧИЗКЕЙК САН-СЕБЯСТЬЯН 🍰♥️🍰♥️🍰♥️🍰♥️ На форму 18-20 см. Нам понадобится: ✅ Творожный сыр сливочный 500 г ✅ Сахар 120 г ✅ Сливки жирностью 33-35% 250 мл. ✅Яйца С1 3 шт. ✅Крахмал 25 г ✅Какао порошок 2 ч.л. ✅Шоколад 50 г Творожный сыр комнатной температуры смешать лопаткой с сахаром или взбить миксером, добавить сливки, яйца по одному, каждый раз хорошо перемешивая. В конце добавить крахмал и еще раз все хорошо перемешать. Тесто разделить на две равные части, в одну из которых добавить растопленный шоколад и какао, после чего хорошо все перемешать. Разъемную форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, вылить сначала шоколадное тесто, оно более плотное, а сверху обычное. Каждый слой хорошо разровнять. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке 25 минут, затем увеличить температуру до 230 градусов и выпекать еще примерно 10 минут. Верх должен хорошо подрумяниться. А серединка подрагивать. Готовый чизкейк остудить при комнатной температуре, а затем поместить в холодильник на 6-7 часов. Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥 Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов Первым покупателям отдаём за 990₽ + ПОДАРОК🎁 Узнайте как забрать👇️
Канал в каталоге Максиметера
18 460 подписчиков · Еда и рецепты