🐻 Медовые печеньки «Мишки»
🐻 Медовые печеньки «Мишки» Ингредиенты: • сливочное масло - 60г • сахар - 60г • мед - 50г • щепотка соли • сода - 1 ч. л • мука - 200-240г • яйцо - 1 шт. • сметана - 1 ст. л Приготовление: 1. На среднем огне соединяем сливочное масло, сахар, мед и щепотку соли. 2. Нагреваем массу до полного растворения сахара, постоянно помешивая лопаткой. 3. Убираем с огня, добавляем соду и перемешиваем. Оставляем остывать на 10 минут. 4. Смешиваем венчиком яйцо и сметану, добавляем медовую массу и соединяем. 5. Просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто. 6. По желанию делим тесто на части и добавляем пищевой краситель. 7. Убираем в холодильник минимум на час. 8. Выпекаем при 170° 7-12 минут. Будешь готовить? 🔥 - да!
432 просмотров