🥧 Тыквенный пирог с пряным ароматом
🥧 Тыквенный пирог с пряным ароматом Ингредиенты: • просеянная мука 220 г • щепотка соли • сахарная пудра 70 г • сливочное масло 110 г • яйцо 1 шт • тыквенное пюре 250 г • сгущенка 200 г • яйца 2 шт • мускатный орех и имбирь 1/2 ч. л • лимонный сок 1 ст. л • грецкий орех для украшения Приготовление: 1. Сухие ингредиенты для теста измельчаем в блендере с холодным маслом в крошку, добавляем яйцо и замешиваем тесто. 2. Убираем тесто в морозилку на 10 минут. 3. Раскатываем тесто, распределяем по форме, накалываем дно вилкой и снова ставим в морозилку на 10 минут. 4. Выпекаем основу 15–20 минут при 170° до легкой румяности. 5. Смешиваем венчиком все ингредиенты для начинки, выливаем в основу и печем еще 40–50 минут при 180°. 6. Готовый пирог украшаем грецким орехом. Будешь готовить? 🔥 - да!