Настолько точное попадание во вкус конфет Рафаэлло я еще не встречала, даже у чизкейка — 6 августа 2026 г. в 06:31:56.207
Настолько точное попадание во вкус конфет Рафаэлло я еще не встречала, даже у чизкейка Для блинчиков (на 8 шт, для одного небольшого рулета потребуется 4 шт) Мука — 100 г Молоко — 225 г Яйцо -1 шт Соль — щепотка Разрыхлитель — 1/2 ч л Растительное масло — 1 ст л Для начинки: Творожный сыр — 200 г Сгущеное молоко — 2-3 ст л Миндаль дробленый — 50 г Шоколад — 150 г Масло растительное — 2 ст л Миндальные лепестки Кокосовая стружка — 40 г 1. Яйцо смешать с молоком и маслом. Добавить соль, муку и разрыхлитель. Хорошо смешать и дать постоять тесту 5 минут 2. Обжарить блинчики с двух сторон недолго, чтобы сильно не румянились 3. Смешать творожный сыр со сгущенкой и миндалем 4. Уложить остывшие блинчики внахлест, распределить начинку, закрыть края и свернуть рулет 5. Растопить шоколад, добавить масло и полить сверху рулет. Обсыпать кокосовой стружкой и украсить миндальными лепестками.