ТОРТ «Белое море»
ТОРТ «Белое море» Изысканная закуска без картофеля — специально адаптирована для людей с сахарным диабетом. Нежная начинка с сельдью, творожным сыром и цветной капустой на хрустящей основе из чёрного хлеба. Ингредиенты Для основы: - Хлеб ржаной (бородинский) — 200 г - Масло сливочное 82% — 80 г Для начинки: - Цветная капуста (отварная) — 250 г - Сельдь слабосоленая (филе) — 150 г - Яйца куриные (отварные) — 2 шт. (110 г) - Сыр творожный (Альметте, Филадельфия) — 200 г - Сметана 20% — 350 г - Желатин быстрорастворимый — 20 г - Вода для желатина — 100 мл - Укроп свежий — 30 г - Лук зелёный — 40 г - Соль — 2 г (по вкусу) - Перец чёрный молотый — 1 г Форма: разъёмная, диаметр 19–20 см
643 просмотров