Запечённый болгарский перец🫑 — 3 марта 2026 г. в 08:40:43.228
Запечённый болгарский перец🫑 ✅Болгарский перец вымыть и тщательно просушить., ✅Обильно смазать оливковым маслом для тушения /жарки. ✅Выложить на противень, смазанные оливковым маслом, болгарские перцы. ✅Также выложить к перцам чеснок, пару веточек тимьяна или розмарина ( что есть дома) ✅Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут, периодически переворачивать. Перцы должны равномерно обжариться со всех сторон. ✅ Как будут готовы, выложить перцы в кастрюлю и накрыть крышкой. Дать постоять 10-15 минут. ✅ Снять кожицу ( кожица снимается легче, когда перцы еще теплые ) ✅ Очищенные перцы выложить в контейнер. Добавить пару зубчиков чеснока и также любую ароматную траву ( тимьян/ розмарин). Только не сухую, а свежую. Bon appetite 👨🏻🍳 Совет: Смешайте раскрошенную фету со сливочным сыром. Выложите на подсушенный хлеб запечённый перец, сыр, нарезанные оливки, кубики свежих помидоров и красного лука, а также свежий базилик🌿 Ваша брускетта в средиземноморском стиле готова ♥️ Подписывайся на Diana & Dolce Vita