Маффины из хлеба
Маффины из хлеба Сегодня мы вам покажем рецепт необычных маффинов для завтрака! Их основа - хлеб для тостов, яйцо и молоко. А начинка ограничивается лишь вашей фантазией! Можно взять готовую курицу [грудку или филе], помидор (или другой разрешённый вам ингредиент) и сыр. Курицу порезать небольшими кубиками. Помидор очистить от шкурки и также порезать небольшими кубиками. Сыр натереть на тёрке. Форму для кексов смазать небольшим количеством масла или использовать силиконовые формы. С помощью стакана или чашки вырезать из хлеба круги диаметром чуть большим, чем у формы. В отдельной миске взбить яйцо с небольшим количеством молока. Собирать кексы так: «утопить» кусочки хлеба в формочках, в каждую выложить курицу и помидоры. Добавить столовую ложку яичной смеси, посыпать сыром. Запекать примерно 15 минут при 180 градусах. ❗️👉 Во время жарки грибов - зажмурьтесь 😣, это не наш вариант. Видео - для понимания самого процесса приготовления. Переложить на тарелку, украсить разрешённой зеленью. Готово! Получается очень симпатичное блюдо с беспроигрышно вкусной начинкой! Приятного аппетита! Сладкий вариант: творог с бананом, яблоком, нектарином/персиком, джемом, сиропом + немного крахмала или манки. ~ ~ ~