Зᥲᥰᥱκᥲнκᥲ ᥙɜ κᥲδᥲчκ᧐ʙ ᥴ ρуδ᧘ᥱныʍ κуρᥙныʍ ɸᥙ᧘ᥱ
Зᥲᥰᥱκᥲнκᥲ ᥙɜ κᥲδᥲчκ᧐ʙ ᥴ ρуδ᧘ᥱныʍ κуρᥙныʍ ɸᥙ᧘ᥱ ⚠️ - для расширения диеты Ингредиенты: Кабачки - 2 шт. по весу примерно 550-600 г.; Куриное филе (грудка) - 2 шт.; 350–400 г.; Луковица - 1 шт.; Яйца - 2 шт. Сметана 10% - 2 ст. л.; Твёрдый нежирный сыр - 50 гр.; Чеснок сушёный ~ 1 ч.л., по переносимости; Паприка сладкая, соль. Приготовление: 1. Куриное филе нарезаем очень мелкими кубиками, рубим ножом, не через мясорубку. так сохраняем текстуру мяса в кусочках. Солим, посыпаем паприкой и сушёным чесноком. 2. Луковицу мелко шинкуем и перемешиваем с курицей, даём постоять 10 минут. 3. Кабачки натираем на крупной тёрке и обязательно прямо руками отжимаем и перекладываем отжатую мякоть в миску к нарезанному мясу. Перемешиваем их 4. Отдельно взбалтываем яйца, сметану. Добавляем к курице с кабачком и тщательно перемешиваем массу ложкой. 5. Перекладываем всё в форму для запекания, разравниваем и слегка утрамбовываем ложкой. 6. Ставим в разогретую на 180 C духовку. Запекаем 25 минут. Затем достаём форму, посыпаем натёртым сыром и возвращаем в духовку ещё на 10-15 минут до полной готовности мяса и подрумянивания сыра. Готовьте с удовольствием! ~~~ ~~~