Мягкие и нежные вафли с яблоком и грушей
Мягкие и нежные вафли с яблоком и грушей Ингредиенты: Яблоко — 1 шт. Груша — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Мука пшеничная или рисовая — 4 полные ст.л (с горкой) Разрыхлитель — 0,5 ч.л. Растительное масло — 1 ст.л (в тесто) Приготовление: Яблоко и грушу очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. К фруктам разбить яйцо, добавить муку, разрыхлитель и ложку растительного масла. Тщательно перемешать всё вилкой. Тесто должно получиться густым, как очень плотная сметана. Если сока от фруктов много и тесто жидковато, просто добавьте еще половину ложки муки. Разогреть вафельницу. Смазывать панели не обязательно, если покрытие хорошее. Выложить тесто и выпекать 4–5 минут до румяного цвета. Вафли подавать с детским творожком или фруктовым пюре. ✅ Такие вафли можно приготовить без яиц (для аллергиков): Яйцо можно заменить 1 столовой ложкой густого натурального йогурта или сметаны, добавив чуть больше муки для вязкости. ~~~ ~~~