Запеканка из курицы и кабачка.
Запеканка из курицы и кабачка. Быстрая и вкусная запеканка. Готовится быстрее, чем котлеты и понравится всем. ⚠ - для начальных стадий ремиссии Ингредиенты: фарш куриный - 500 г, кабачок - 500 г, яйцо - 1 шт., сыр моцарелла - 50 г., соль, пряности по вкусу Приготовление: Потереть кабачки на тёрке (лучше на тёрке для корейской моркови), посолить, перемешать и оставить на время, чтобы кабачки дали сок. Спустя минут 10-15 отжать кабачковую массу и слить сок. Выложить к кабачкам фарш, яйцо, посолить, добавить специи (допустимые лично ВАМ). Вымесить фарш. Далее выложить фарш в силиконовую форму (на фото диаметр формы 24 см). Форму ничем смазывать не нужно - к ней ничего не пригорит. Отправить запеканку в духовку на 10 минут при 180 град. Потереть сыр моцареллу на средней тёрке, через 10 минут посыпать сыром запеканку. Запекать еще 25-30 минут до румяной корочки. Приятного аппетита! ~~~ ~~~