Элементарный щавелевый суп
Элементарный щавелевый суп Как я и говорила - готовится он буквально элементарно, но с некоторыми нюансами, которые важно знать. 1. Варим бульон: я беру индейку филе, режу на кусочки, заливаю водой, солю и ставлю просто на плиту, забывая минут за 30 про него. Если хотите более крепкий бульон, можете оставить подольше. 2. Потом я отправляю в бульон картофель и лук. 3. И только у конце добавляю огромный пучок щавеля, который предварительно нарезаю. Важные нюансы: - бульон солится сразу при варке - щавель идет именно в конце, если сделать вместе с картофелем, то картофель будет не вкусным и жестким - можно добавить любые специи на ваш вкус В целом, вот и все ♥️ 😅
219 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
592 подписчиков · Здоровье