Метабиотики: что это и почему о них говорят всё больше🦠
Метабиотики: что это и почему о них говорят всё больше🦠 В слайдах мы объяснили, что это такое. А теперь о том, о чём обычно не пишут 👉🏻 Пре-, про-, синбиотики и метабиотики: не путаем Пребиотики – «пища» для полезных бактерий (клетчатка и пектины). Пробиотики – сами живые бактерии. Синбиотики – сочетание пребиотиков и пробиотиков. Метабиотики – то, что бактерии выработали. Это следующий шаг: берём готовый результат работы микробов, а не рассчитываем на то, что они приживутся. Метабиотики есть и в еде Когда бактерии ферментируют продукты (кефир, квашеная капуста, закваски), в них образуются те же группы веществ: органические кислоты, витамины группы B, ферменты. Метабиотики в виде добавки можно рассматривать как концентрированную форму того, что мы получаем из полезной ферментированной еды. ❓Откуда берутся короткоцепочечные жирные кислоты. Это те самые вещества, которые питают клетки кишечника. Их вырабатывают бактерии, когда перерабатывают клетчатку. Мало клетчатки – меньше «сырья» для их производства, поэтому питание важно даже при приёме метабиотиков. С возрастом, особенно после 65 лет, бифидобактерий становится меньше. Живые бактерии подходят не всем, а метабиотики врачи нередко рассматривают как часть ежедневного питания. __________ Мы разработали наборы под основные проблемы для вашего удобства 👉🏻 заказать набор на Аптека.ру