Дневник шефа «Торты в белом» Торты на заказ Краснодар
Еда и рецепты · 29 апреля 2026 г.
Смотрите, как шла сборка этого пятиярусного красавца 👇 — 29 апреля 2026 г. в 14:10:44.944
Смотрите, как шла сборка этого пятиярусного красавца 👇 Нарезка и подготовка — коржи для всех трёх ярусов, мешки с кремом и начинкой. Слой за слоем — корж, пропитка, крем, начинка. Показываю, сколько всего уходит, чтобы торт был сочным и стабильным. Ярусы в холодильнике — стабилизируются, набираются сил))). А я в это время занялась декором: каттеры, вайнеры, мастика, лепестки сохнут, цветы собираются. Снимаю плёнку. Теперь наношу черновое покрытие. Делаю новую порцию крема и буду доводить до ума. Продолжение следует... 😉

