Вчера у меня спросили рецепт моей запеченной тыквы. Ну, я его записал для вас. Можете с...
Вчера у меня спросили рецепт моей запеченной тыквы. Ну, я его записал для вас. Можете сами попробовать. Что надобно взять: тыква — одна небольшая сушёные плоды — финики, курага, инжир орехи — горсть мёд воды — немного, только на дно сковороды Как готовить: Тыкву разрезать пополам и ложкой выскрести семена. После каждую половину разделить на крупные дольки — так у костра они скорее пропекутся. Финики освободить от косточек. Инжир и курагу покрошить. Сушёные плоды слегка размочить водой, чтобы стали мягче. Орехи расколоть и смешать с размоченными плодами. Добавить мёд и всё перемешать. В углубление каждой тыквенной дольки положить сладкую начинку из плодов, орехов и мёда. Уложить дольки в сковороду. На дно плеснуть немного воды, накрыть крышкой и поставить не в самое пламя, а возле жарких углей. Держать возле углей примерно пол-свечи, после чего проверить ножом. Если мякоть ещё крепка — оставить ещё на четверть свечи. Готова тыква тогда, когда нож без труда входит в мякоть. Как подать: Горячую мякоть отделить ложкой от кожуры, смешать с оставшейся в дольках начинкой и разложить по глиняным мискам — по нескольку ложек каждому. Это не основное кушанье, вестимо, а сладкое после ужина. ЗЫ. Пол-свечи по-вашему - это примерно двадцать минут. #олешка #княжич #поднебесье #блог #дневник #рецепт #вкусняшка Если вам нравится, что я тут пишу - можете поддержать меня с помощью VK Донат. Канал Олешки в MAX: https://vk.cc/cVooH1 Присоединяйтесь!