КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ
КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ Ингредиенты: Кабачок - 3 шт. Фарш - 500 гр. Соль и перец чёрный - 1 гр. Сыр фета - 200 гр. Яйцо куриное - 2 шт. Масло растительное - 2 ст. л. Соевый соус - 2 ст. л. Приготовление: 1. Кабачки промыть. Нарезать на средние кружочки и теперь нужно удалить мякоть. Я использую стакан. Вы можете это делать как вам удобно, главное не повредить оболочку. 2. Затем на противень раскладываем кольца кабачков без мякоти. Противень предварительно смазываем растительным маслом. 3. Фарш я взяла готовый для экономии времени. Фарш у меня свиной, но можно использовать и куриный. В фарш добавляем сыр и одно яйцо. Так же нужно добавить соль, перец по вкусу и все хорошо перемешать. Затем в каждое кабачковое кольцо кладем фарш. 4. Делаем соус. Смешиваем яйцо, соевый соус, измельченный чеснок и поливаем сверху на кабачки. 5. Отправляем в духовку на 30 минут для запекания, при температуре 180*С. Подаем блюдо с зеленью и другими овощами. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇