КРУЧЕНИКИ ИЗ СВИНИНЫ С ГУШЕЙ
КРУЧЕНИКИ ИЗ СВИНИНЫ С ГУШЕЙ Ингредиенты: Свиная вырезка - 1 кг. Груша - 2–3 шт. Сахар - 1–2 ч. л. Соль - 1 щепотка Перец чёрный молотый - 1 щепотка Масло сливочное - 1–2 ч. л. Специи - 1 щепотка Приготовление: 1. Грушу очистить от кожуры, порезать на мелкие кубики, и немного обжарить на сливочном масле посыпав сахаром. Дать остыть. 2. Свиную вырезку нарезать на стейки, отбить, посолить и поперчить. Можно добавить специи по вкусу, я люблю базилик. 3. В середину положить немного груши и завернуть в рулетик закрепив зубочисткой. 4. Получившийся рулетки запекать в духовке при 180*С 35-40 минут. 5. Во время запекания будет выделяться сок. Желательно несколько раз полить рулетки этим соком аккуратно ложечкой. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇