КУРИНАЯ ГРУДКА С ГРИБАМИ
КУРИНАЯ ГРУДКА С ГРИБАМИ Ингредиенты: Куриной грудки - 800 гр. Шампиньонов - 200 гр. Масло оливковое - 37,5 мл. Лука - 2 шт. Красного сухого вина - 500 гр. Сливок 10% жирности - 150 мл. Специи - 2 гр. Крахмала - 1 ст. л. Приготовление: 1. Куриную грудку (без костей) или куриное филе нарежьте порционными кусочками. Приправьте специями и обжарьте на масле. 2. Лук нарежьте полумесяцем. Добавьте к мясу курицы. 3. Грибы очистите и нарежьте тонко. На отдельной сковороде обжарьте. 4. Соедините грибы с куриной грудкой и луком. Приправьте специями и залейте красным вином. Тушите не более двадцати минут. 5. По истечению времени, влейте сливки и продолжайте томить. Добавьте крахмал и дождитесь загустения. Подавайте блюдо с любым гарниром. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇