А всем доброго воскресного!
А всем доброго воскресного! Давайте сегодня поговорим про гранат! В то слышу то там то здесь про жидкий стул и вцелом хворь. Гранат чистишь десять минут, а съедаешь за две. Что, кроме вкуса, мы получаем за эти усилия? В сочных зёрнах есть клетчатка, калий, витамин C, витамин K и фолат. Неплохо! Клетчатка помогает работе кишечника и даёт сытость, а калий нужен мышцам и нормальной работе сердца. Рубиновый цвет гранату придают антоцианы. Вместе с другими полифенолами они входят в число веществ, которые изучают за их влияние на сосуды и воспалительные процессы. Есть и любопытный маршрут через кишечник: бактерии могут превращать вещества граната в уролитины. У разных людей это происходит по-разному. Если хочется получить ещё и клетчатку, выбирайте целые зёрна: в соке её почти нет. Ну и конечно гранатовые корки - это просто целая аптечка в одном флаконе. Заживление ожогов, избавление от диареи, уменьшение вздутия, прекрасны при стоматитах и пародонтитах, кровоостанавливающее, ранозаживляющее - я могу продолжать, но думаю вы итак поняли, берем на заметку! В ленте есть пост про корки, если не знаете с чем и как) А вы любите гранат сам по себе или добавляете в салаты?