«У Вас диабет? Тогда сладкое теперь нельзя».
«У Вас диабет? Тогда сладкое теперь нельзя». Одна из тех установок, которые превращают питание после постановки диагноза в бесконечный список запретов. Но сладости бывают очень разными. На то, насколько быстро и сильно после еды повысится глюкоза, влияет не только наличие сахара, но и количество углеводов, клетчатки, белков и жиров, размер порции и состав продукта в целом. Поэтому собрала в карточках 6 вариантов сладкого, которые можно найти в обычном супермаркете и рассматривать как альтернативу привычным десертам. Но здесь есть две важные ловушки. «Без сахара» не означает «без углеводов». В составе могут быть, например, сахарные спирты, поэтому упаковку всё равно необходимо читать. И вторая: «мне можно» не означает «можно сколько угодно». Размер порции остаётся важным даже при удачном составе продукта. И обязательно учитывайте, что при диабете реакция на один и тот же продукт может различаться в зависимости от типа заболевания, терапии и индивидуальных особенностей. Поэтому изменения в рационе стоит обсуждать со своим лечащим эндокринологом. Листайте карточки и сохраняйте подборку ❤️ Какой из этих десертов Вы бы выбрали?