А хорошо было бы вообще не тратить время ни на выбор продуктов, ни на готовку. Сейчас ж... — 12 июня 2026 г. в 08:00:05.753
А хорошо было бы вообще не тратить время ни на выбор продуктов, ни на готовку. Сейчас же производят порошковую еду, может, перейти на неё? Гастроэнтеролог Сергей Вялов объяснил , почему такой вариант едва ли сделает вас здоровым. Как отмечает врач, на производстве мы действительно можем изготовить самые основные вещества для питания. Из «порошка» можно получать и жир, и углеводы, и клетчатку, и витамины. Это создает иллюзию, что с помощью добавок реально воспроизвести полноценный, здоровый рацион. И в теории действительно есть возможность смешать все порошки так, чтобы покрыть базовые потребности человека. Но обычная еда все ещё остается самым предпочтительным и здоровым вариантом. 🟢 Дело в том, что продукты содержат в составе сотни биоактивных соединений. Полноценно повторить это многообразие в добавках не получится. Так что такое «порошковое» питание в любом случае будет беднее. 🟢 Кроме того, человеку нужно есть твёрдую пищу — для нас важен сам процесс жевания. 🟢 Да и упрощённое переваривание тоже скажется на физиологии не лучшим образом. Полный отказ от традиционной еды в пользу порошковых смесей возможен, но чаще применяется в клинических условиях или экстремальных ситуациях,— объясняет врач. Читайте «Доктор Питер» в MAX